Đến nội dung
THÔNG TIN THỰC ĐƠN ĐANG CHỜ XÁC NHẬN
Suika Sushi — original logoSuika SushiJAPANESE DINING · BÀ RỊAEN

CÂU CHUYỆN SUIKA

Món ăn là khởi đầu.
Sự chăm chút ở lại.

Đầu bếp Suika Sushi giới thiệu khay hải sản đầy màu sắc

Từ gian bếp đến bàn ăn.

Suika Sushi bắt đầu từ một tiệm nhỏ trong hẻm, với tấm rèm noren in hình sushi. Năm đầu tiên không hề dễ dàng: cuối tuần đông khách, nhưng có những ca ngày thường không có một vị khách nào. Chúng tôi hiểu rằng nấu ngon chỉ là khởi đầu. Chăm sóc khách hàng, đội ngũ và từng chi tiết nhỏ mới là điều giữ cho quán tồn tại.

Thực đơn trải dài từ sashimi, sushi cuộn đến cơm, mì và lẩu Nhật. Những hình ảnh và video từ nhà hàng là lời giới thiệu gần gũi nhất về Suika.

Khám phá thực đơn

Năm thành lập và số năm kinh nghiệm: [CONFIRM]. Logo gốc được giữ nguyên.

TỪ CHÍNH GIAN BẾP

Gặp người đứng sau món ăn.

01 / KAMPACHI

Từ con cá nguyên đến từng lát cắt.

Từ cá nguyên con đến từng lát sashimi: sự chăm chút bắt đầu trước khi món ăn lên bàn. Theo dõi người đầu bếp sơ chế cá bằng tay trong video từ gian bếp Suika.

02 / SABA

Câu chuyện bên bếp nướng.

Video của Suika giới thiệu ba cách làm saba: nướng muối, nướng teriyaki và ngâm giấm. Để cá giòn bên ngoài, mọng nước bên trong cần sự tỉ mỉ trong sơ chế và kiểm soát lửa.

Câu chuyện người đầu bếp

Mở trên TikTok

SUIKA SUSHI · BÀ RỊA

Một bữa ăn. Một dịp gặp gỡ.

Thông tin nhà hàng